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西式快餐加盟店立地评估不宜开店的要素
编辑:www.813.net 发布日期:2019-02-01
    西式快餐加盟店立地评估的外部环境要素和因素小编已经给大家进行了详细的讲解,为了避免大家入坑,还要了解以下不易开店的因素。
西式快餐加盟店立地评估不宜开店的要素
    1.商圈内人口极少
    门店不适宜开在商圈内人口不足的地方,如果商圈内人口在1500人以下,此店铺应摒弃,这意味着门店的固定顾客过少,从而会影响到销售额。
    2.车流的动线很少
    车流的动线指车辆行走时的移动路线。如门店所在的位罝车流的动线很少,则意味着门店的流动顾客会受到影响。如处在十字路转角处的店铺其车流动线有4条(东、西、南、北4个移动方向的路线),位于双向车道路的门店有两条动线,而处在单向车道道路的门店则只有一条动线。
    3.在道路上看不到门店
    在道路上看不到西式快餐加盟店,是指门店不是设在沿道路的街上,而是在某一脱离道路的区域内。其缺陷包括两点:一是不方便顾客来店;二是很难招徕流动顾客。
    4.地下店铺
    地下店铺,是指设在地下室的门店,由于不能充分发挥门店的特殊功能,因此客流会受到影响。其主要缺点是顾客进出不方便;店铺位置不醒目而难以招徕流动顾客。
    5.要登楼梯的店铺
    要登楼梯的店铺,是指店铺要登楼梯才能进入西式快餐加盟店,这样会给顾客带来不方便,从而违背了门店主要提供方便的原则。
    6.不能设店招与灯箱的店铺
    门店由于受到环境条件的制约不能设立店招或灯箱,意味者门店的醒目与一目了然会大打折扣,而门店的醒目与一目了然是保证客流的重要手段。设想在夜晚如果没有明亮的店招如何能让路过者知道这家一家仍在营业的门店。
    7.不在车站“回归动线”内的店铺
    所谓“回归动线”是指上车与下车的客流必须经过门店门口的移动路线。如果门店的位置不在这条移动路线之内,即使门店紧靠车站,也会使来店的客流受到影响。
    8.店铺的形状不规则
    长方形或正方形的商场比较适合门店的经营,如果商场的形状不规则,那么在一个本来就业面积就很小的空间内很难合理地去安排商品的陈列,这就会增加顾客选购商品的时间。
    综上所述,西式快餐加盟店的立地评估中既要关注外部环境因素,同时也需要重点关注自身的内部条件要素和不宜开店的要素,在内外要索综合分析下,做出门店立地选择的最终决策。
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