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西式快餐加盟金的计算方式(一)
编辑:www.813.net 发布日期:2019-05-05
    (一)订立西式快餐加盟金的要素
    加盟金并不是总部想订多少就可以订多少的。加盟金是用来补偿总部招募加盟店、进行教育培训、引导加盟店以及总企业商标价值的。订立加盟金,要考虑下列五个因素:
    (1)本商业的价值或其商禅;
    (2)商圈或专属销售区的价值;
    (3)招募一家加盟店的成本;
    (4)对加盟店的教育训练费用;
    (5)各项广告、招牌、企业活动及对加盟店援助的支出。
西式快餐加盟金的计算方式(一)
    (二)本商业的价值或其商誉
    在一开始筹划西式快餐加盟系统时,由于一家门店都没有,所以很难确定加盟金的具体数额,商誉是加盟金的组成部分中最难以估算的,一般来说,愈新的连锁系统或愈小的加盟店,它的价值就愈低,加盟金就愈少。
    商誉是连锁加盟中最容易转移的要素,它的价值估计往往凭直觉,而非估算。实际上,商誉的价值取决于加盟者的需求,它不会少于加盟者愿意支付的最高金额。但是,还是有一个较为容观的方法来衡量商誉。投资学上估算商誉,通常都以该商业市场价值的4%?12%为准。至于市场价值,投资学以该商业毎年所能创造利润的2.5倍确定。比如说,某个商业每年有100万元的利润,则这家商店理论上就值,250万元,而它的商誉最高就可以有30万元,最低至少也有10万元。当然,乘以12%是相当好的店铺,乘以则是比较普遍,是可以被接受的标准。
    因此,一个新的连锁系统,只要有年营业利益数字,即使尚未有任何加盟店,也可以依据这个公式来计箅加盟金。虽然大多数总部的加盟金都基于假设,但加盟店的数目愈多,就愈能提商加盟金的价格。有许多新的连锁系统,却只收象征性的加盟金,共至还有一文不收的,为的只是尽快扩展市场,销售其产品。
    (三)商圈的价值
    除了商业价值、商誉外,西式快餐加盟金还反映特定的专属商圈、销售区域的价值。总部应根据市场的统计资料及人口等统计调査来确定商圈的价值,可以采取所有门店相等的方式,也可以因市场特性的不同而有所区别。
    (四)招募、教育训练和支援引导费用
    加盟店的招募费用可以平均分摊,每家加盟店的招募成本里面包含了广告费、说明会费、行政管理费、会计费等费用。教育训练和引导是加盟店成败与否的重要关键,这部分的成本也要列入。此外还有印制作业手册、立地条件的选择、店面的内外部设计和陈列、 招牌及整套CIS的费用等等。
    对一个新的连锁总部而言,西式快餐加盟金的确定只要能够分拒其成本即可,随若知名度的提高,即商誉价值的提高,加盟金也就跟着水涨船高。
 
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